茗星茶藝師第六屆全國(guó)評(píng)選大賽·年度總決賽冠軍紀(jì)煒燕

茶，可以是平凡生活的調(diào)味劑，也可以是精致生活的藝術(shù)品。以茶為媒，布席入座，約三兩朋友，茶敘時(shí)光，不失為一件有趣的事。在廣東，一句“得閑飲杯茶”，看似隨意，實(shí)際上是敬重他人，傳遞茶文化的一種行為。

說(shuō)到茶，廣東潮汕工夫茶不得不提。在潮汕，茶就是當(dāng)?shù)氐拇~，它既是一種民俗，也是一種文化符號(hào)。“寧可三日無(wú)食，不可一日無(wú)茶”，這是潮汕人對(duì)喝茶的態(tài)度?？蛠?lái)敬茶，拜祖祭祀都少不了茶的參與，飲茶之風(fēng)，成為了當(dāng)?shù)厝巳粘Ｉ钪械囊环N交際禮尚。

在“獅牌杯”茗星茶藝師第六屆全國(guó)評(píng)選大賽·年度總決賽賽場(chǎng)上，來(lái)自廣東賽區(qū)的茶學(xué)專(zhuān)業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生紀(jì)煒燕一舉奪魁。這位溫文爾雅、氣質(zhì)如蘭的女子，遠(yuǎn)看安靜如水，近看落落大方。

走近紀(jì)煒燕后，一說(shuō)起與茶有關(guān)的話題，她倒沒(méi)有了先前那股安靜的模樣，而是侃侃而談起來(lái)，從她的話語(yǔ)中，小編可以感覺(jué)到她對(duì)茶的那種熱愛(ài)。

?“一路比賽過(guò)來(lái)，拿到年度冠軍，我覺(jué)得我就是一個(gè)‘錦鯉’，非常的幸運(yùn)”。紀(jì)煒燕高興地說(shuō)道。

紀(jì)煒燕是廣東人，從小便生活在茶文化氛圍濃厚的潮汕地區(qū)。“小時(shí)候，每當(dāng)家里有客人來(lái)，爸媽總會(huì)去泡上一壺工夫茶，與客人聊天長(zhǎng)談，這期間，我偶爾也去蹭幾杯茶喝，久而久之，喝茶，就成為了一種習(xí)慣，但當(dāng)時(shí)，對(duì)茶的認(rèn)識(shí)還是停留在朦朧的狀態(tài)”。

高考后，面臨人生第一個(gè)歷史性選擇的時(shí)候，紀(jì)煒燕選擇了茶學(xué)專(zhuān)業(yè)。一開(kāi)始父母為她的就業(yè)前景擔(dān)憂，勸她另作選擇。

但是，茶就是有一種魅力，接觸了就不想要放下。大學(xué)，是紀(jì)煒燕第一次真正系統(tǒng)化學(xué)習(xí)和感知茶的時(shí)候，也是與茶“相依相伴”的開(kāi)始。

在別人眼里，她自小生活在耳濡目染的茶環(huán)境下，學(xué)茶，對(duì)她來(lái)說(shuō)不過(guò)是輕而易舉。但這種別人給的無(wú)形壓力，讓她不得不更加刻苦學(xué)習(xí)。當(dāng)學(xué)習(xí)有困惑時(shí)，她都會(huì)主動(dòng)去圖書(shū)館搜索資料，翻閱書(shū)籍，直至理解、通透。

在茶藝訓(xùn)練過(guò)程中，一個(gè)動(dòng)作、手勢(shì)的不合理、不好看，她都會(huì)一遍遍的重復(fù)練習(xí)，直至覺(jué)得好看之后才肯罷休。當(dāng)沖泡出來(lái)的茶湯苦澀或是不愉悅時(shí)，她會(huì)去探究是沖泡原因還是茶葉加工問(wèn)題，并與同學(xué)一起交流、探討，討論出答案后再向老師請(qǐng)教。

“茶，是一片神奇的東方樹(shù)葉，充滿魅力，讓我有種一直想追尋下去的信仰”。

紀(jì)煒燕說(shuō)，每一個(gè)能提升自我以及學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)都不想錯(cuò)過(guò)。第四屆全國(guó)茶藝師職業(yè)技能競(jìng)賽廣東區(qū)選拔賽結(jié)束后，被推薦到華巨臣主辦的茗星茶藝師第六屆全國(guó)評(píng)選大賽·年度總決賽參賽，并且能夠與來(lái)自全國(guó)各賽區(qū)的冠軍參加茶山游學(xué)活動(dòng)，我感到非常榮幸。

“在茶山游學(xué)中，我吸收到了很多茶知識(shí)的‘營(yíng)養(yǎng)’，受益匪淺”。

她表示，在參觀中國(guó)茶葉博物館途中，館長(zhǎng)吳曉力傾囊相授，熱情講述"茶+N"的活動(dòng)，解說(shuō)與茶相關(guān)的事物，從多維度方面去展現(xiàn)茶的魅力，讓她深刻地了解到中國(guó)上千年茶文化的璀璨歷史，以及茶藝的演變，見(jiàn)證了不同年代的飲茶器具模型，更加深度地領(lǐng)略到博大精深的茶文化。

“茶藝，先有茶后有藝，茶是茶藝表演的本質(zhì)所在”。紀(jì)煒燕回憶道，以一精一，專(zhuān)于所長(zhǎng)，是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶學(xué)研究所培訓(xùn)中心主任周智修老師在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所分享的精髓，在她介紹中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所時(shí)，我感受到"廉、信、敬、和"精神的厚重，以及茶界學(xué)者對(duì)茶葉研究精益求精的鉆研精神。

這次游學(xué)，不僅充實(shí)了紀(jì)煒燕的茶學(xué)“知識(shí)庫(kù)”，也在她未來(lái)求知路上給予了強(qiáng)大的精神力量。

每一次成功都不是偶然，每一個(gè)“錦鯉”的背后，其實(shí)都有一段刻骨銘心的奮斗，紀(jì)煒燕用自己的成功告訴我們，你所羨慕的成功，并非突如其來(lái)，而是早有準(zhǔn)備。

努力綻放自己，是一種姿態(tài)，也是一種態(tài)度。紀(jì)煒燕說(shuō)，參加茗星茶藝師第六屆全國(guó)評(píng)選大賽，與來(lái)自全國(guó)各地的選手一起切磋、交流茶藝，是對(duì)努力的一種考驗(yàn)，也是一種交代。

比賽現(xiàn)場(chǎng)

“每一場(chǎng)比賽，都是一次重新認(rèn)識(shí)自己，發(fā)現(xiàn)自己，完善自己的歷練”。當(dāng)?shù)弥约喝雵@場(chǎng)高手如云的比賽時(shí)，她便默默地準(zhǔn)備。對(duì)選題、訓(xùn)練茶藝、學(xué)習(xí)茶知識(shí)等比賽考核環(huán)節(jié)都認(rèn)真推敲，反復(fù)思考。

當(dāng)被問(wèn)及“茶香滿溢，水布情長(zhǎng)”這個(gè)比賽主題時(shí)，紀(jì)煒燕娓娓道來(lái)：水布是潮汕男人辛勤勞作的符號(hào)，極具歷史價(jià)值。它有紅白、藍(lán)白、黑白這三種顏色，用途頗多，它既可用作擦汗、洗浴，也可用作草席、茶席，是潮汕男人出海勞作必不可少的生活必需品。

帶一條水布，揣一把自家茶葉，乘坐“紅頭船”，無(wú)論走到世界哪個(gè)角落，都不會(huì)孤單。即使在條件艱苦的環(huán)境下，潮汕人都能用一條水布，布置茶席，創(chuàng)造喝茶的儀式感，沖泡出濃醇甘爽的工夫茶。這，是屬于潮汕人的苦中作樂(lè)。

傳承是對(duì)歷史最好的尊重，也是匠心精神永存的舉措。一條水布就是一個(gè)印記，承載著潮汕先輩無(wú)盡的辛酸；一杯工夫茶就是一個(gè)故事，記錄著先輩勇往直前的事跡?！鞍阉技{入比賽的主題，不僅是表達(dá)我對(duì)茶的熱愛(ài)，更是想把潮汕悠久的茶文化分享給全國(guó)各地的茶友”，紀(jì)煒燕感慨地說(shuō)道。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

茶，不僅是商品流通的載體，也是人們情感聯(lián)系的紐帶，它可以?xún)艋撵`，美化人生，善化社會(huì)。而茶藝師，是茶與人的橋梁，茶文化的傳播者，茶葉流通的“加速器”?！皥?jiān)持茶藝師這個(gè)崗位，不僅是遵從內(nèi)心的選擇，也是想為傳播茶文化盡綿薄之力”，紀(jì)煒燕說(shuō)道。

“選擇回潮汕工作，不僅是對(duì)故鄉(xiāng)的眷戀，也是對(duì)茶的熱愛(ài)”。去年8月，紀(jì)煒燕選擇到汕頭市潮汕工夫茶研究所工作，留任至今，主要負(fù)責(zé)茶藝培訓(xùn)?！跋硎苌睿v享茶韻，茶的苦澀、甘甜、生津、回味等滋味在杯中流轉(zhuǎn)，感受茶的深情與美麗”。這是紀(jì)煒燕希望她的學(xué)生能領(lǐng)悟到的，同時(shí)，也希望每一個(gè)愛(ài)茶人都能體會(huì)到茶的深情與美麗。

在工作期間，紀(jì)煒燕參加了茗星茶藝師第六屆全國(guó)評(píng)選大賽·年度總決賽，首屆廣東潮汕工夫茶茶藝師技能競(jìng)賽個(gè)人賽，第四屆全國(guó)茶藝師職業(yè)技能競(jìng)賽廣東區(qū)選拔賽，第四屆全國(guó)茶藝師職業(yè)技能競(jìng)賽總決賽個(gè)人賽。在這些賽事中，她都取得了傲人的成績(jī)，并為傳播中國(guó)茶文化發(fā)聲，做出了貢獻(xiàn)。

年度冠軍

紀(jì)煒燕

當(dāng)被問(wèn)到如何評(píng)價(jià)喝茶與茶藝表演時(shí)，她回答，“喝茶這件事，并不是平淡無(wú)奇的，而是極具儀式感，茶藝表演也不僅僅是表演，而是通過(guò)茶藝表演弘揚(yáng)社會(huì)正能量，傳達(dá)人間真性情，因?yàn)樵谶x茶、選茶具、煮水、表演等方面都有其講究之處”。在茶的道路上，她希望通過(guò)茶藝向大家展示茶文化，并以茶藝師的身份，將茶的文化、精神傳遞給更多的人。

隨著茶文化的推廣，越來(lái)越多人開(kāi)始關(guān)注茶藝的發(fā)展，也涌現(xiàn)出越來(lái)越多的新興力量。但尋找真正靜下心泡好一杯茶，傳遞茶文化的使者，卻是需要時(shí)間和精力的。紀(jì)煒燕感慨地說(shuō)，在主辦方的組織下，我非常榮幸，能夠有機(jī)會(huì)接觸到全國(guó)各地的優(yōu)秀茶人，發(fā)現(xiàn)不同地區(qū)的茶文化差異。

”心素如簡(jiǎn)，人靜如茶“。用這句話來(lái)形容紀(jì)煒燕一點(diǎn)都不為過(guò)。靜，是一種至美至柔的境界，茶亦如此。眼下，她正身心專(zhuān)注，一步一個(gè)腳印，踏踏實(shí)實(shí)地在茶路上行走著。未來(lái)，她希望能有更多志同道合的茶人能加入茶藝師這個(gè)行業(yè)，為中國(guó)茶發(fā)聲，代言！?

蘇東坡說(shuō)：“從來(lái)佳茗似佳人”。習(xí)茶的女子，優(yōu)雅專(zhuān)注的神情，在氤氳飄然的茶煙中映射出一張動(dòng)人靜美的臉龐，她們就如一杯清亮、澄澈的佳茗，令人回味。如果你想成為這樣的女子，欣賞這樣的女子，就來(lái)2020年茗星茶藝師第七屆全國(guó)評(píng)選大賽吧！

2014年至今，華巨臣舉辦的茗星茶藝師全國(guó)評(píng)選大賽貫穿南北，橫跨東西，以最專(zhuān)業(yè)的賽事、最強(qiáng)大的陣容，選拔全國(guó)各地區(qū)最優(yōu)秀的茶藝新星。現(xiàn)今，大賽歷經(jīng)了6屆的發(fā)展，具有強(qiáng)大的品牌化、專(zhuān)業(yè)化、國(guó)際化優(yōu)勢(shì)，在行業(yè)內(nèi)有著獨(dú)樹(shù)一幟的地位。

2020年，華巨臣茶博會(huì)將全面升級(jí)平臺(tái)，全力整合旗下資源，將在昆明、鄭州、武漢、濟(jì)南、南京、沈陽(yáng)、重慶、太原、烏魯木齊、蘭州、呼和浩特、大連、長(zhǎng)春、石家莊、西安、青島、南寧、北京、上海等超過(guò)20個(gè)地區(qū)，繼續(xù)打造高規(guī)格、專(zhuān)業(yè)化的茗星茶藝師全國(guó)評(píng)選大賽，為茶藝師展示才華、魅力提供更大的舞臺(tái)。